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这些是豆瓣一个叫"我爱临期食品"讨论小组讨论的内容，这个创建于2020年9月的讨论组，已经聚集了将近9万"临期食品"爱好者，大家在这里分享购买"临期食品"的经验和心得，推荐卖"临期食品"的店铺……
琪琪作为新入坑的"临期食品"爱好者，几乎每天都要上线刷一刷新的分享。在大家的分享和推荐下，琪琪买到了10元一盒的自热火锅、15元一大桶的巧克力、20元一箱的牛奶，而且都是知名品牌，真的好划算！
被追捧的"临期食品"
"临期食品"在过去一直是被"嫌弃"和被"抛弃"的东西，但现在却深受许多年轻人的追捧。几大电商平台都有专门的临期食品店，有的店铺销售产品超过10万件；在线下，很多大型超市都设有临期食品柜，一二线城市还有专门的临期食品专卖店，有的甚至发展成网红店，吸引临期食品爱好者到店打卡。
2021年4月，某电商平台发布的《临期消费冷知识报告》显示，每年有大约210万人在该平台选购"临期食品"。某咨询平台今年发布的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》则显示，超4成受访者表示愿意购买"临期食品"。
被问到为什么喜欢"临期食品"，琪琪表示：只需要花3折甚至1折的价格，就能买到自己喜欢的食品，难道不香吗？
"临期食品"安全吗？
很多人追捧"临期食品"，但同时也有人担心：都快过保质期了，"临时食品"能吃吗？吃"临期食品"会对健康产生危害吗？
1.保质期内没有安全风险
首先，我们可以明确：合格的预包装食品，只要保存得当，在保质期内基本都是没有食品安全风险的！
所谓的"临期食品"是指临近保质期的食品，是仍然在保质期内的，因此肯定是可以吃的。
需要注意的是，不同保质期的食品，其"临界期"也是不同的，保质期短的食品，临期安全风险更大，大家购买时一定要注意"临界期"。
保质期1年或更长的食品，临界期为45天，如罐头食品、糖果、饼干等；
保质期6个月到1年的食品，临界期为20天，如方便面、常温牛奶、果汁等；
保质期90天到6个月的食品，临界期为15天，如各种真空包装的冷藏熟食品；
保质期30天到90天的食品，临界期为10天，如鲜鸡蛋、灭菌包装的肉食品等；
保质期16天到30天的食品，临界期为5天，如点心、酸奶等；
保质期少于15天的食品，临界期为1-4天，............. 原文转载：http://lady.30bags.com/a/537880.html 跨境电商：https://www.ikjzd.com/ 跨境电商教程：http://www.kjdsnews.com
核心提示："临期食品"在过去一直是被"嫌弃"和被"抛弃"的东西，但现在却深受许多年轻人的追捧。比原价便宜好多的"临期食品"安全吗？ "8.9元一盒红糖姜茶，一包才0.6元！""临期挂耳，18片9.9元包邮！五毛钱一杯咖啡！""求深圳临期食品购买点""超市的打折临期购买攻略"……这些是豆瓣一个叫"我爱临期食品"讨论小组讨论的内容，这个创建于2020年9月的讨论组，已经聚集了将近9万"临期食品"爱好者
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