过去两年,跨境行业受国际形势和疫情的影响,经历了一次大的行业洗牌。在这种情况下,仍有一些企业逆势扩张,不断壮大,发展成为了行业内的"隐形冠军"。
什么是"隐形冠军"?
这一概念由德国中小企业管理学家赫尔曼·西蒙提出,是指在某一细分领域处于绝对领先地位、年销售额不超过50亿美元且隐身于大众视野之外的中小企业。
换句话说,就是这个公司你平时没怎么听说,但是他们的产品早已遍布你身边各个超市、便利店的角落,颇有种"闷声发大财"的味道。
你可能没听说过金多多,但他旗下的一系列糖果,早已占领屈臣氏、7-11、全家、山姆、名创优品等连锁商超的货架。
近日,在《糖果产业》发布的"2023年度全球100大糖果公司排行榜"上,前三名是玛氏箭牌、亿滋国际、费列罗集团;中国只有两家公司上榜,一家是食品巨头旺旺,另一家就是来自深圳的金多多。
图源《2023年度全球100大糖果公司排行榜》
01 "脱下长衫",因地制宜做外贸
金多多的创始人马恩多,是80年代的县文科状元。他就读于云南大学国际贸易专业,毕业后拒绝了政府、银行等在当时非常吃香的"铁饭碗",坚定选择做外贸,进入了深圳一家粮油进出口企业。
公司主打产品是一款进口的泰国香米,价格高品质好,在广东地区很受欢迎,但广东以外的市场表现尚未可知。
没人脉、没资源,刚毕业的大学生马恩多如何开拓销路?
他把目标客群定位在了消费能力比较高的一二线城市,扛着样品米袋子,在"中国黄页"上翻找经销商的联系方式,一家一家拜访。从文科状元到大米推销员,用现在的流行语来形容就是"脱下长衫"。
2年的时间里,在全国打开了10个省份的销路,年销一万多吨。
再后来,泰国香米火起来后,仿冒品增多,效益逐渐走向下坡路。积累了第一桶金的马恩多,决定开始创业之路。
图为2002年广交会的热闹景象,出租车拉满了外国客商,黄亦民拍摄
两千年初,中国加入WTO,在广东做外贸,拥有绝佳的地缘优势。马恩多看到了广东逐渐成熟的休闲食品产业链,决定投身糖果品类,创立了金多多。
因地制宜,道理很简单,做得到的却不多。许多新手卖家在起步阶段,常常想的是"我想做什么品类",而不是"我能做什么品类"。
观察所在地的产业优势和政策优势,结合自身现有的资源筹码,再选择合适的赛道,才容易获得先发优势。
02 深谋远虑,进军中高端市场
一开始,马恩多主要面向中东、非洲的低端市场做外贸,门槛低,订单多,来钱也快。但这样的订单,别的公司也能接,就像他过去做的泰国香米一样,时间一长,竞争者众多,价格战一旦开始,就会重蹈覆辙。
他很快意识到,在低价市场中卷,是没有意义的。
怎么做,才能构筑企业的核心竞争力,让产品变得不可替代?
第一,自建工厂和生产线,自主生产的利润更高;第二,进军中高端市场,从低端向高端走难上加难,而上来就走中高端路线,以后进入下沉市场要容易得多。
进军中高端市场的第一站,金多多选择了美国。通过一开始给美国糖果品牌代工,金多多逐渐摸清了市场。
美国的食品安全标准很高,一开始为了符合标准,可能要付出非常高的成本,所以赚快钱的小食品厂都会忽略这一点。
金多多目前取得了世界三大食品认证(HACCP危害分析与关键控制点体系、BRC食品全球标准认证、ISO 22000 食品安全管理体系),此三项为出口食品企业的三大项国际体系认证。
图源金多多官网
国际标准和目标地国家标准,无论对于哪个外贸行业,都是打通市场最不可或缺的环节之一。
金多多从一开始建厂就用高标准要求自己,也为自家的糖果产品办好了"国际护照"。
03 玩出新意,建立品牌矩阵
先模仿,再原创,先制造,再创造。
仅靠代工业务,想打开较为成熟的欧美市场是远远不够的。金多多开始做自主品牌,走出了构筑品牌矩阵大厦的第一步。
在给美国糖果品牌代工的过程中,金多多发现,在万圣节、复活节等节日期间,奇形怪状的、好玩有趣的创意糖果经常卖断货,线下商超靠着节日糖果往往赚上不少。
图源snackandbakery
在传统类型糖果卷不动玛氏箭牌、亿滋国际这类巨头,那就从创意糖果切入,背靠中国强大的供应链,什么形状的糖果做不出来?
新品牌想要撕开传统巨头的市场缺口崭露头角,在细分领域玩出"新意"十分重要。
2001年,金多多创立了Amos阿麦斯糖果品牌,打出4D糖果概念(3D+Delicious),把常见的明胶软糖做成各种创意立体造型,一下子让这个新生品牌有了辨识度。
图源金多多官网
Amos针对情人节、.........
过去两年,跨境行业受国际形势和疫情的影响,经历了一次大的行业洗牌。在这种情况下,仍有一些企业逆势扩张,不断壮大,发展成为了行业内的"隐形冠军"。
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