Discount Watches: 小小的研磨器，如何做到全球销量900万个？

2022-08-23

小小的研磨器，如何做到全球销量900万个？

小小的研磨器，如何做到全球销量900万个，支撑起企业每年2100万美金营收情况的？今日国际站小二给各位商家带来的标杆商家分享，是在小众行业深耕23年的"厨聚"（宁波厨聚厨房科技有限公司，下称厨聚），通过坚持做研磨功夫的中国品牌，如今已经做到"每三个美国家庭，至少有一家有厨聚的产品"的市场情况。甚至通过九月采购节大促获得新的增长洞察和机会点，小众家居行业如何把外贸中的获客难题转为增长机遇，实现高速且长远的可持续发展？

以下是厨聚创始人张国平的分享——

"我在大促里获得了新商机，打开了新客群"

想要实现快速增长，大家想到的办法都是和大公司、大客户做生意，我相信很多外贸公司也是类似的想法，尤其我在做的研磨器是一个很小的产品，单价不高，使用场景有限这类产品想要做起来，早期我也是选择靠和大客户合作打开海外市场知名度。

但在跟美国、德国等当地大公司合作的时候，按他们的要求去做产品，随之带来的不确定性之一就是价格的话语权，砍价都直接从半价开始砍，怎么提高和大客户合作过程中的话语权和确定性？我们思考后的第一想法就是，要提高产品特性才能掌握话语权。

往哪方面去做？研磨器怎么突围市场需求，做大话语权？我们之前就通过一场九月采购节大促发现了属于研磨器的新商机。大促是个场子，它是众多花样需求的生意集合地，认真对待大促带来的生意需求以外，我们觉得像九月大促这种场子，对商家对价值，不仅仅是那一个月生意本身。

大促过程的记录，和大促后复盘能总结到很多信息，我们结合大促期间询盘和滚动数据屏等多维数据发现，大促期间国际站上询问小型研磨器，微小研磨器的数量不管在客户询盘上，还是后台搜索上都增势明显，大促后我们决定就以"微小研磨器"为产品特性的突破口去做产品延展，我们不断打磨产品的结构和外观，为了更好地满足外出携带需求，我们把研磨器做到了极致的小，甚至小到体积不及一只口红，这款研磨器是目前全世界最小的，也是我们现在的爆品，上架不久就卖了40万个的数据向我们证明：大促的场子是个万花筒，欣赏当下绚烂场景的同时，要去观察每一朵花，才是这个万花筒的最大意义。

就算大客户有再多的不确定性，想要占据主要市场，不能对大客户带来的生意不确定性知难而退，洞察市场做新品的同时，也不能把鸡蛋全放在一个篮子里，我们采取的第二个策略是：不能只聚焦手上的大客户，要切入中小客群市场，看似生意降维，其实是拓宽客群的同时降低大客户生意风险。

要如何切入？其实我们也是误打误撞。在发现线上数字化外贸形式可能是大势所趋之后，我们就把战略重心转到了线上，主力投入运营国际站店铺，因为国际站面向的是全球客户，我们因此借助平台结交了新西兰、法国、南美、韩国等地的客户。现在，这些新市场的订单占比，已经接近公司整体份额的一半。

除了通过国际站结交到了许多中小企业客户，其实最重要的是我们得到了开辟新市场的机会和路径，生意也开展得更加顺畅。研磨器的使用场景不多，过去常常出现在西式厨房，用来研磨盐、糖、胡椒等香料，所以我们最熟悉的领域就是西餐市场，但是在入驻国际站后，因为这里各行各业的客户都有，我们也借机丰富了客户结构。

除了以往做厨具、百货的供应商，我们还接触到了做香料的大客户、专门做礼盒的新商家……和更多行业客户建立联系，也倒逼我们丰富自己的产品种类，现在厨聚已经是研磨器类目的头部商家，可以说是没有陪跑的对手。因为平台背书，我们的产品在国际站达到了很高的渗透率，几乎每三个美国家庭就有一家厨房里有我们厨聚的产品。原文转载：http://fashion.shaoqun.com/a/1188774.html

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