一提起减肥,首先大家就会说要控制热量,饮食怎么吃决定了瘦身效率,如果饮食不控制热量那减肥效率就会大打折扣,可见热量这个东西对减肥的人非常重要,到底热量多少算高热量,多少算低热量呢?
每一种食材都有热量,若总热量在1000千焦就已经被列为高热量食物,1000千焦热量相当于238900卡路里的热量,这个数据真的好大,看这么多位数估计就已经让人吃惊了。所以每天三餐摄入的所有食物累计热量,要做好控制,当然想吃多样化,那每一种食材的热量以及摄入量都要控制。就算是低热量食物,若吃的过多,热量还是会被累计,那总热量会增加,同样不利于减肥。
每个人每天需要多少热量,和体重基数有关系,如果一100斤的成年人,每天所需要热量大概是5023.2千焦左右,因为每小时身体所消耗的热量,大概有4.186千焦,所以100斤的成年人一天大概需要五千多基础热量,其中碳水化合物中获取的热量最多,大概占全天总热量的60-65%左右。
我们常吃的主食类食物,比如馒头、大米、面条等每100g,大概有100-300千卡热量;玉米、粳米、糙米的热量则在100千卡以下,所以这些被称为粗粮,而粗细粮食的热量远远超过这个数据,当然这只是每100g主食的热量,如果每天主食摄入量加大,那热量也会加大。
肉类食物一定是高热量食物,尤其像肥肉类每100g有300千卡以上的热量,相比之下动物肝脏、动物血的热量每100g只有100千卡以下的热量,可见同样是动物身上出来的,肥肉的热量远远高于动物肝脏与运动血。
油脂类食物就更不用说了,它们本身就是高热量食物,像我们平时吃的花生油、牛油、色拉油、玉米油等,每100g的热量有400千卡以上,这个数据有点吓人,所以才会提倡平时减肥瘦身时,要少放油,这样能控制总热量。
比油类食物热量还高的那就是糖类食物,像巧克力、棉花糖、酥糖、奶糖等热量在400-500千卡,这只是100g的热量,若吃的多,那热量就会累计。
关于热量多少算高热量,像上述内容中介绍的肉类、油类、糖类就是高热量类食物,至少比起蔬菜、豆制品、粗粮来说它们是高热量的,不管是为了健康,还是为了维持体重,请避免吃过多高热量食材。
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